**酒价格为何这么高呢?主要是生产时间太长了,**酒工艺中的三长主要指**酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;**酒基酒酒龄长。**酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。**酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其它白酒多存3-4个月,这对**酒基酒具有重要作用,而且大曲用量大,是其它白酒的4-5倍。**酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体醇香味美,加上**酒高沸点丰富,能体现**酒的价值,这是其它香型白酒不具有的特点。
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每逢过年过节的重大日子,**酒都会迎来一个销售高峰期,礼尚往来的人情社会,送礼宴请的关键时刻,求人办事、关系的,人们对于**酒的需求自然水涨船高,毕竟这是大家遍认可既有礼又有面子的佳品,这类人购买一般都是送礼,从不会自己喝。白酒只是日常生活的一种食饮消费,是再平常不过的一件事,但是在某些人眼里把酒桌上**酒成是身价的象征,炫富的资本,说白了就是土豪式的消费,**真可谓是酒中。