茅台镇是一个神秘的地方,群山环绕云雾缭绕空气中都散发出浓浓的酒味,**酒厂处于赤水河边上依河而建占据地理优势,赤水河的水是不可覆制资源。当地大大小小的酒厂1800多家也是酒企,我们开始觉得大家都是生在茅台镇为什么他们酒价格低仍然卖不过**酒,难道真的只是原因吗。其实深入了解之后其实不然**酒的酿造工艺是他们那些酒厂不能比的,就像同样是汽车德国的汽车制造工艺确实比我国加先进,**从生产到市场零售需要历经5年时间,**工艺需要九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,送到消费者餐桌面前已经是5年后的事情了。
江阴回收53度**酒,越髙端的酒工艺就越复杂,飞天**酒采用的生产工艺是坤沙工艺,要经历一年的生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,然后经过三年的储存期,再进行勾调,然后还要储存一年,从原料到出厂一共要经历五年的时间,**酒的酱香型白酒是纯粮自然发酵的产品,不添加任何香味成分(包括色素、甜味剂、香精等),这在国内外所有白酒中是比较**的。
展望2019年**酒白酒的发展趋势,白酒分析师对时代周报记者表示,以**为代表的名酒企业将会增长,但增长步伐会放缓。名酒的马太效应会,式增长格局不会发生变化,在名酒下沉,区域强势酒企发力次髙端的前提下,区域酒企会进一步分化,优势酒企会进一步扩大市场范围,进而寻求新的市场机会;而广大中低端区域酒企由于成本上升,市场,低端化影响可能经营会进一步恶化,明年很有可能出现新的倒闭潮。
蕞接近的一次是2018年6月15日,当日贵州**报收799.19元,不过这也成为了彼时的阶段性高点。直至今年牛市氛围骤增,贵州**经历三次冲关失败后,于3月18日收盘终于站上了万亿山颠。北上资金,被视为推动**上涨的主力,而数据层面的变化确实如此。尤其是在2018年10月底贵州**跌至500元*上,北上资金起到了力挽狂澜的作用。2018年10月30日,贵州**创下509.02元的低点,随后北上资金连续三个收购日净买入**过10亿元,11月2日单日净买入金额是创下16.24亿元的峰值,拉动贵州**重返600元附近。今年**再次冲关中,同样伴随着北上资金的流入,虽然单日买入金额不过5亿元左右,但是较以此前高。
而茅台镇酒和**酒所处的也是一样的,地处海拔400余米的低热河谷地带,气候冬暖夏热雨量少,加之两岸高山耸峙,地理特殊,较其适宜微生物的生长和繁衍。与此同时,这里的酿酒活动又恰恰千**经久不息,使微生物的活动愈发活跃,种类相对,后来在茅台镇上空编织出了不易受外来自然力、影响的微生物网。千**来,勤劳精明的**在对身边的地理不断的观察领悟中归纳总结,引自然之物,自然之理为我所用,因地制宜,渐渐创造出了与上述微生物相应的不同一般白酒的精湛酿造工艺。